Ловля налима .

Налим – рыба серьёзная и смачная. Просит особенного подхода к для себя. Налим очень активен в самые морозные месяцы, в январе, также в феврале. Водится в очень прохладной и незапятанной воде, клюёт и при минус 30. Его ловля несколько экстремальна, зато вкус вытащенной рыбки ни за что не сравнится со вкусом выращенной в неволе сухой трески. Он просто несказанно её превосходит. Налим в этот период поначалу готовится к нересту, делает гнездо, а позже начинает его штурмовать. Можно очень интенсивно ловить рыбу на блесну в этот период. Все подручные снасти можно компактно уместить в спортивные сумки, что бы они не мешали во время активной рыбалки. Налимы живут около корней, коряг и камешков, так что дно водоёма должно быть конкретно таким. Ловится и ветреную погоду. Клюёт интенсивно, идёт просто жор. Налиму всё равно, что у тебя на крючке. Он игнорирует приманку, кратко кидается, один либо дважды трогает – и всё, уже на крючке. Повис, означает, на балансире. В таковой период за счёт активного жора и можно согреться.

Приготовить налима можно и дома, если у вас не очень далековато находится, к примеру, оплаченный домик. И прямо на месте, на костре, заодно согреться. Жаркое из налима выходит очень смачным, нужно только взять много-много лука, бокал белоснежного вина для нежности. Хотя с луком зимой могут быть препядствия. Понятно, что при минусовой температуре много не нарежешь. А вот нарезанный с собой не возьмёшь, так как он промёрзнет. Так что можно рыбку просто посолить, взять подходящие специи, малость вина – самому согреться и приготовить на углях. На берегу идеальнее всего готовить налима, который, к примеру, сдуру заглотил очень очень крючок. И сохранить ему жизнь не представляется вероятным. Его можно закоптить. Для этого даже очищать от чешуи не надо, просто распотрошить. Не запамятовывайте, что печень и икра налима – лучшие деликатесы, не выбрасывайте их при очистке. Отложите в сторону. Меж иным, исследование желудка налима и содержимого позволит вам осознать, на что рыбу эту лучше тут ловить.