Продолжаю когда – то начатую рубрику разведения рыбы, в данной статье предлагаю Вам разглядеть метод разведения форели в так именуемых «экспериментальных фермах » на опыте такового производства в Дании.

В связи с принятием пакета экологических законов призванных уменьшить воздействие рыбных хозяйств на окружающую среду в почти всех западных странах разведение форели перетерпело ряд конфигураций. Конфигурации задели и кормовой базы и самой системы искусственного разведения форели и разведения осетровых.

Один из методов разведения форели  именуется «экспериментальные фермы », рыбные хозяйства которые имеют свою персональную систему чистки воды, за счёт чего миниатюризируется потребление воды.  Например для выкармливания 1000 тонн форели в год нужен приток свежайшей воды всего 130 л/с. Процесс кормления рыбы в таких фермах также процесс наименее трудоемкий, потому что кормление происходит при помощи автокормушек, их нужно заполнять всего 1 раз в денек. Для насыщения воды кислородом при разведении форели в «экспериментальных фермах» употребляется система аэрации которая насыщает воду на 70-90% кислородом. Неизменный поток воды в системе форелевых ферм обеспечиваются за счёт дополнительных воздушных диффузоров. Давление компрессора для аэрации должно быть на уровне 0,3 бар. Так же в «экспериментальных фермах» для разведения форели должна быть предусмотрена система для аварийной подачи воздуха на случай если возникнут перебои с электроснабжением.

Не считая обогащения воды кислородом при разведении форели в «экспериментальных фермах» существует задачка механической чистки воды. Это решается последующим образом: большие частички которые более 100 мкм, собираются осадочными конусами,  более маленькие до 100 мкм барабанными микрофильтрами. При всем этом осадки собранные в итоге механической чистки воды обширно употребляются в качестве естественного удобрения при выращивании сельскохозяйственных культур.

При использовании таковой системы разведения форели нужно также учесть механизм био фильтрации обратной воды, при всем этом соотношение должно быть на уровне более 100 квадратных метров на куб, другими словами это соотношение площади загрузки к объёму загрузки. Био фильтры могут иметь фиксированную и свободную загрузку. Неувязка чистки сбрасываемой воды от фосфора и нитратов решается за счёт водоёмов отстойников с болотной растительностью которая поглощает их из воды. После таковой нехитрой первичной чистки и следующих очисток вода может повторно употребляться в рыбоводной ферме для разведения форели. Болотистые водоёмы нужно строить исходя из последующих расчётов, при потреблении 100 л/с нужна около 5000 м2.

Преимущество «экспериментальных ферм » для разведения форели заключается в их резвом монтаже и вводе в эксплуатацию, так весь процесс можно уменьшить до 5 месяцев. Не считая того таковой тип разведения рыбы можно реализовывать в закрытых вариантах , в зданиях из сандвич – панелей. Разведение форели методом «экспериментальных ферм» обеспечивает низкое водопотребление, малое воздействие на окружающую среду, простоту контроля за параметрами системы, механизация процесса разведения рыбы ( например на ферму производственной  мощностью 300 т/год нужно привлечь всего 1-го человека. ).

По данным статистики в Дании объём выращенной форели готовой к реализации на таких фермах составляет около 50% от всей форели которая выращена в Дании, и  с каждым годом эта толика только растёт. Кто знает может в скором будущем и в нашей стране наберёт обороты таковой метод выкармливания форели, более доступный и наименее губительный для среды.